Tanki i hrskavi listovi tijesta od lećinog brašna s paprom u zrnu

Hrskavi jastučići punjeni začinjenim krumpirom i graškom

Domaći svježi sir, duboko pržen u tijestu od slanutkovog brašna i začinjen posebnim začinima

Fina hrskavo pržena cvjetača u sosu od čili papričica i meda garnirana sezamom, korijanderom i slatkom paprikom

Hrskavi jastučići punjeni začinjenim komadima piletine                           

Popečci od miješanog povrća                                                      

Piletina marinirana preko noći i duboko pržena, posuta s posebnim začinima

Kocke od ribe marinirane preko noći, duboko pržene i posute s posebnim začinima

Marinirana piletina u finom brašnu, duboko pržena i začinjena sa komadićima luka i slatke paprike u umaku od soje, čilija i vinskog octa

Mekane kozice marinirane u posebnom umaku s pahuljicama čilija, prženi u tijestu od slanutkovog brašna

Varivo od žute leće pripremljeno na indijski način

Blago začinjena juha od piletine s lećom aromatizirana limunom

Juha od korijandera i rajčica s cijelim indijskim začinima

Janjeća juha sporo kuhana sa janjećim mesom, jogurtom i cijelim začinima

Salata od luka sa kriškom limuna

Rajčica, luk, krastavci, mrkva, rezana i aranžirana zelena salata sa kriškom limuna

Običan jogurt

Umak od jogurta s lukom, rajčicom, korijanderom, kuminom i začinima

Umak od mente i jogurta

Piletina marinirana u umaku od jogurta s džumbirom, češnjakom, začinima i šafranom, pečena u Tandoori peći

Piletina sa šafranom marinirana u jogurtu, siru, klinčiću, slatkom luku, indijskim oraščićima i naru

Komadi piletine slabo začinjeni uljem od goruščice, kuminom, kurkumom, garam masalom i sokom od limuna te pečeni u Tandoori peći

Komadi piletine marinirani s indijskim oraščićima i grožđicama pečeni u Tandoori peći

Mekana i sočna mljevena piletina marinirana tradicionalnim začinima, rolana i kuhana do savršenstva na ražnjičima

Sočni komadi janjetine marinirani u džumbiru, češnjaku, jogurtu i prženom crnom kuminu te pečeni u Tandoori peći

Svježi mekani janjeći kotleti na žaru marinirani u posebnim domaćim začinima i bilju

Svježi pangasius mariniran u jogurtu, s notom ulja od gorušice, pečen u Tandooru

Mekana sočna mljevena janjetina marinirana tradicionalnim začinima, rolana i kuhana do savršenstva na ražnjičima

Domaći svježi sir (paneer) mariniran u začinima

Domaći svježi sir (paneer) mariniran u kraljevskim začinima

Mekani kebab koji se topi u ustima sa špinatom, graškom, svježim sirom, začinjen biljem i zapečen do savršenstva

Polu-sušena začinjena piletina pirjana u indijskoj masali i servirana u tavi

Piletina pripremljena sa sušenom piskavicom i umakom od indijskih oraščića

Piletina pirjana u umaku od rajčice i luka sa sjeckanom paprikom, lukom, cijelim korijanderom i crvenim čilijem

Tanko rezana piletina Tandoori pripremljena u umaku od rajčica sa začinima i maslacem

Odkošćena Tikka piletina pripremljena u ukusnom umaku od rajčice

Komadi piletine pirjani na domaći način u tradicionalnim indijskim začinima

Komadi piletine pirjani sa špinatom i vrhnjem te garnirani korijanderom i đumbirom

Piletina i krumpiri kuhani u žestokom i začinjenom curry umaku

Janjetina pirjana u kadahi masali sa sjeckanom paprikom, lukom i cijelim korijanderom

Mekani komadi janjetine pirjani s tanko sjeckanim svježim špinatom, korijanderom i mješavinom aromatskih trava

Sočni komadi janjetine pirjani u gustom umaku s cijelim indijskim začinima

Klasičan janjeći curry s mješavinom sjeverno-indijskih začina i trava

Janjetina i krumpiri kuhani u žestokom i začinjenom curry umaku

Komadići i mljevena janjetina sa posebnim Punjabi začinima

Kozice pirjane u kadahi masali sa sjeckanom paprikom, lukom i cijelim korijanderom

Kozice i krumpiri kuhani u žestokom i začinjenom curry umaku

Preprženi komadi kozica u indijskom umaku

Riba kuhana u pikantnoj pasti od čilija i kokosa sa oštrim okusom voćnog tamarinda i slatkog luka

Žuta leća s posebnim indijskim začinima, džumbirom i češnjakom, pirjana u umaku od rajčice i luka, garnirana korijanderom

Svježi sir (paneer) pripremljen u kadahi masali sa sjeckanim lukom i paprikom, i cijelim sjemenkama korijandera

Domaći marinirani svježi sir (paneer) pripremljen u tandoor peći s bogatim umakom od rajčice sa sjeckanim lukom i slatkom paprikom

Crna leća i crveni grah namakani preko noći i polagano pirjani s džumbirom, češnjakom i rajčicom, aromatizirani maslacem i vrhnjem

Cvjetaća i krumpir pirjani na domaći način u tradicionalnim indijskim začinima

Svježi sir s tanko sjeckanim svježim špinatom, pirjani s džumbirom i češnjakom

Duboko pržene okruglice od sira i krumpira u krem umaku od rajčice

Slanutak kuhan sa indijskim začinima sa lukom i rajčicom, Punjabi style

Basmati riža kuhana na pari

Na pari kuhana basmati riža savršeno aromatizirana šafranom

Basmati riža aromatizirana šafranom s povrćem i orašastim plodovima

Aromatizirana basmati riža s piletinom i indijskim začinima – na Dum način

Basmati riža pirjana u kariju od janjetine obogaćena ružinom vodicom i aromatizirana šafranom i kardamomom

Kozice kuhane s jogurtom i basmati rižom, obogaćeni ružinom vodicom te garnirani korijanderom i đumbirom

Mekani kruh od dizanog tijesta pečen u indijskoj Tandoor peći

Mekani kruh od dizanog tijesta pečen u indijskoj Tandoor peći s maslacom

Mekani kruh od dizanog tijesta sa sitno sjeckanim svježim češnjakom i maslacem

Mekani kruh od dizanog tijesta sa maslinama i maslacem

Mekani kruh od dizanog tijesta punjen sa mljevenom janjetinom i maslacem, kuhan u Tandooru

Mekani kruh od dizanog tijesta punjen krumpirom i začinjen indijskim začinima i maslacem

Mekani kruh od dizanog tijesta punjen svježim domaćim sirom s indijskim začinima i maslacem

Mekani kruh od dizanog tijesta punjen sjeckanim lukom I korijanderom